作者：沈兆敏
作者单位：中国农业科学院柑桔研究所
摘要： 1水果产销现状近十多年来，不论是世界还是中国，水果产销发生了巨大的变化：总的趋势是产基增加，品种更新，果品满足市场，且相形见细的品种跌价、滞销八至过剩，1．1生产国及产量世界各国都有水果生产，生产柑桔的国家有93个（列入联合国粮农组织统计，下同），以巴西为首性产香蕉的国家lot个，以巴西为主；生产大蕉的国家42个，以乌干达为主；生产苹果的国家兀个，以中国为主；生产梨的国家有63个，以中国居首；生产椰子的国家有82个，其中印尼、菲律宾、印度占总产负的70％以上；生产菠萝的国家63个．以泰国居首；生产芒果的国家有匕个，以印度居首，lops年世界水果总产员为6383．3万t，其中：柑桔88659万t
关键词：水果产销,现状及发展,柑桔汁,尤力克柠檬,水果业,柑桔发展,人均消费量,水果加工工业,猕猴桃,台湾
文献注录：沈兆敏. 水果产销现状及发展趋势 [J]. 广西柑桔. 1999.
报/刊名：《广西柑桔》，发表于1999
文献类型： [J]
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