作者:不详
作者单位:中国农业科学院柑桔研究所
摘要:一、通过对现有自然通风库增设排风扇、增添进风地道、增加地面进风口,地道设插板风门和房间大改小,库顶由平顶改成人字顶等办法加以改造,使库房的降温保湿性能得到改善。经在四川储藏甜橙,贮期达到120天以上,平均好果率91.1%,腐烂率5.1%,失重率3.8%,果实新鲜、风味良好,可溶性固形物保持在9.7%~11.0%,获得良好的贮藏效果。
关键词:柑桔,自然通风,贮藏效果,可溶性固形物,保湿性能,人字顶,排风扇,好果率,失重率,腐烂率
文献注录:不详. 柑桔产地节能高效贮藏系列技术 [J]. 中国农学通报. 1992, 06: 45.
报/刊名:《中国农学通报》,发表于1992 / 第 06 期。
文献类型: [J] (文献级别:核心刊物)
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