作者:胡西琴
作者单位:中国农业科学院柑桔研究所
摘要:本文简述了贮藏柑桔类水果用的一种改进的贮藏库,即KWTF贮藏库。这种附有降温和加湿装置的控温库为柑桔保鲜提供了更为适合的环境。该贮藏库减少甜橙的腐烂率并延长其保鲜期———在5月中旬(即贮藏期末),果实仍然鲜甜多汁、可溶性固形物含量一般维持在8%以上。
关键词:柑桔;贮藏;控温库;结构;操作;效果
Title: An improved storage house for citrus fruit
Authors: HU Xi-qing
文献注录:胡西琴. 一种改进的柑桔贮藏库(英文) [J]. 浙江农业学报. 1994, 02: 61-63.
报/刊名:《浙江农业学报》,发表于1994 / 第 02 期。
文献类型: [J] (文献级别:核心刊物)
页码:第 61-63 页 / 共3 页