作者：
关键词：Porcine colostrum;Protease inhibitors;Heat resistance;Molecular weight;Inhibitor
文献注录：. A Study on Heat Resistance and Initial Characterization of Protease Inhibitors in Porcine Colostrum [J]. Agricultural Sciences in China. 2003, 09: 108-113.
报/刊名：《Agricultural Sciences in China》，发表于2003 / 第 09 期。
文献类型： [J] （文献级别：核心刊物）
页码：第 108-113 页 / 共6 页