作者：吴厚玖,汪晓红,王华,孙志高,焦必林,蒋大斌,唐忠海,余恩惠
摘要：用ＨＰＬＣ法对３个柚（Ｃｉｔｒｕｓｇｒａｎｄｉｓ）品种和１个葡萄柚（Ｃ．ｐａｒａｄｉｓｉ）品种的果实发育过程中果皮柚苷消长规律的测定研究表明，不同柚品种的发育果实果皮柚苷的绝对和相对含量亦不一样，葡萄柚的柚苷含量明显高于普通柚。这几个品种果实发育中柚苷的消长规律基本一致，柚苷的快速积累（生物合成）时期为６～８月，这也正是果实快速生长时期，以后随着果实的成熟，柚苷的含量也逐渐下降，由此说明柚苷的消长同果实发育明显相关，柚苷不会抑制果实的生长。
关键词：柚;葡萄柚;果皮柚苷;消长规律;
文献注录：吴厚玖,汪晓红,王华,孙志高,焦必林,蒋大斌,唐忠海,余恩惠. 柚和葡萄柚果实发育过程中果皮柚苷的消长规律研究 [J]. 中国农业科学. 1995, 05: 73-77.
报/刊名：《中国农业科学》，发表于1995 / 第 05 期。
文献类型： [J] （文献级别：核心刊物）
页码：第 73-77 页 / 共5 页