作者：沈慧乐,张志博,Summers, J. D.,Mirsalimi, S. M.
摘要：本文就无鱼粉日粮中豆饼与豆粕质量对肉用仔鸡和商品蛋鸡生产性能的影响进行了研究。试验结果表明:生豆粕使21日龄肉用仔鸡增重较正常豆粕组低159克,饲料转换率差0.4。饲喂生豆饼的母鸡与饲喂正常豆饼的母鸡的产蛋率相差20%(51.8%对72.2%);蛋重相差1.8克(54.7对56.5克);饲料转换率差1.21(3.94对2.73);试验期末母鸡体重相差309克(1483对1792克),饲喂生豆饼母鸡处于减重状态。 对豆饼与豆粕质量化学指标的评估表明,豆饼和豆粕化学指标关系密切。添加适量赖氨酸有助于克服过熟豆饼与豆粕的不利影响。
关键词：豆饼;豆粕;赖氨酸;蛋白溶解度;尿酶;
文献注录：沈慧乐,张志博,Summers, J. D.,Mirsalimi, S. M.. 无鱼粉日粮中豆饼与豆粕质量对肉用仔鸡和蛋鸡生产性能的影响 [J]. 中国农业科学. 1992, 01: 75-82.
报/刊名：《中国农业科学》，发表于1992 / 第 01 期。
文献类型： [J] （文献级别：核心刊物）
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