作者：何俊修
摘要：蔬菜是人们生活的必需品 ,它不但可补充人体所需营养 ,某些种类还可预防或治疗人体的一些生理疾病。下面介绍几种常见蔬菜的药用。1 白菜治烧伤 :大白菜叶用火于锅内培干 ,和黄柏等份研成粉末 ,用麻油调匀 ,涂于伤处。 1～ 2日可愈。治感冒 :白菜根 3个、菊花 15克共煮 ,取汤加糖在热时服下 ,捂被盖发汗 ,日服 1次 ,连服 3～ 4次。治冻疮 :白菜根水煎后洗患处。治腹泻 :大白菜叶或菜心洗净后切成小碎块 ,油炒、调味成浆食之。治头痛 :干白菜根 1个、红糖 6 0克、生姜 3片 ,共同水煎后服下。治急、慢性肝炎 :大白菜心洗净后 ,开水烫 ,沥干水分 ,切成小截 ,加食盐、红糖、醋等调
关键词：蔬菜;萝卜汁;白萝卜;辣椒;苦瓜;蛇咬伤;蕹菜;红萝卜;支气管哮喘;女性不孕症;
文献注录：何俊修. 几种常见蔬菜的药用 [J]. 西南园艺. 2000, 01: 27-28.
报/刊名：《西南园艺》，发表于2000 / 第 01 期。
文献类型： [J] （文献级别：非核心刊物）
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