标题：食品与发酵工业【1999，25（4-6）】

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关键词：食品发酵,抗坏血酸,脉冲

文献注录：. 食品与发酵工业【1999，25（4-6）】 [J]. . .

报/刊名：《》，发表于

文献类型： [J]

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