标题:国内外近年荔枝采后处理的一些新尝试

作者:陈维,江诗雅,付欣雨,黄旭明

摘要:Lima等研究表明,在室温(251±1.5℃,693%UR)下用打孔的聚乙烯薄膜包装保存荔枝果实6天,能有效减少果重损失、果皮褐变和保持果皮花青素含量。泰国学者Chakraborty等研究发现,

关键词:荔枝果实; 采后处理; 国内外; 果皮褐变; 花青素含量; 薄膜包装; 聚乙烯; 果重

文献注录:陈维,江诗雅,付欣雨,黄旭明. 国内外近年荔枝采后处理的一些新尝试 [J]. 中国果业信息. 2012, 08: 47-48.

报/刊名:中国果业信息》,发表于2012 / 第 08 期。

文献类型: [J]

页码: 47-48 页 / 共2

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