标题:柑桔果实特有生物活性物质具有防治糖尿病的功效
作者:杜晓利
摘要:柑桔果实含丰富的营养和生物活性物质,具有重要的营养、医药和保健价值。如柑桔果实中的类黄酮、香豆素类、单萜类、果胶等生物活性物质均有防治糖尿病的功效。
关键词:生物活性物质; 柑桔果实; 糖尿病; 功效; 防治; 保健价值; 香豆素类; 类黄酮
文献注录:杜晓利. 柑桔果实特有生物活性物质具有防治糖尿病的功效 [J]. 中国果业信息. 2012, 03: 66.
报/刊名:《中国果业信息》,发表于2012 / 第 03 期。
文献类型: [J]
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