作者：赵勇
摘要：近年来，随着石榴加工产品研究、开发和利用的进一步深入，石榴营养价值、药用价值和保健作用等多种功能逐步被人们所认识，石榴综合开发利用的巨大潜力吸引了众多商家纷纷投资石榴产业。红玛瑙石榴是云南省建水县种植的传统的地方名特果树，市场开发潜力很大，石榴种植已成为当地助农增收的重要产业。
关键词：建水县; 石榴; 玛瑙; 综合开发利用; 加工产品; 营养价值; 保健作用; 药用价值
文献注录：赵勇. 把建水县打造成红玛瑙石榴之乡 [J]. 中国果业信息. 2009, 11: 25-27.
报/刊名：《中国果业信息》，发表于2009 / 第 11 期。
文献类型： [J]
页码：第 25-27 页 / 共3 页