标题:柑桔汁营养价值最高

作者:若筠

摘要:在种类繁多的饮料市场,甜橙汁和路比红葡萄柚汁的营养价值最高。最新研究表明,柑桔汁中的营养成分含量比其他水果如苹果、葡萄、菠萝和李等果汁高。《食品科学杂志)2007年第5期刊出了柑桔汁比其他水果汁营养高的原因。文章作者称,不同水果种类其果汁营养成分含量不同。

关键词:营养价值; 柑桔汁; 营养成分含量; 葡萄柚汁; 水果汁; 饮料市场; 食品科学; 甜橙汁

文献注录:若筠. 柑桔汁营养价值最高 [J]. 中国果业信息. 2007, 06: 53.

报/刊名:中国果业信息》,发表于2007 / 第 06 期。

文献类型: [J]

页码: 53 页 / 共1

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