作者：陈哲东
摘要：为了推介“新会陈皮”美食文化，介绍陈皮历史渊源、种类、加工工艺、功效和鉴别及发展情况等，广东省江门市丽宫国际酒店与江门市广播电视台、江门日报社、新会柑（陈皮）协会、江门市烹饪协会等将于4月14日至5月10日联合举办“丽宫陈皮美食文化节”暨五邑旅游名优产品展。
关键词：美食文化; 江门市; 陈皮; 烹饪协会; 广播电视台; 历史渊源; 加工工艺; 国际酒店; 名优产品; 广东
文献注录：陈哲东. 江门市举办“丽宫陈皮美食文化节” [J]. 中国果业信息. 2006, 04: 45.
报/刊名：《中国果业信息》，发表于2006 / 第 04 期。
文献类型： [J]
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