作者：周洲
摘要：近年来，西班牙韦尔瓦大学（UHU）环境研究与生物分析团队研究了多种分析技术，以检测食品中小剂量的有毒成分，从而保护消费者健康。此外，Descubre基金会在报告中表示，食品品质监控公司利用此项技术既简单又经济。
关键词：技术检测; 有毒成分; 小剂量; 西班牙; 食品; 研发; 消费者健康; 生物分析
文献注录：周洲. 西班牙：成功研发系列新技术检测食品小剂量有毒成分 [J]. 中国果业信息. 2014, 01: 49-49.
报/刊名：《中国果业信息》，发表于2014 / 第 01 期。
文献类型： [J] （文献级别：核心刊物）
页码：第 49-49 页 / 共1 页