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摘要：加拿大的医生发现，每天食用一把杏仁能够明显减少人体内不好胆固醇水平。前期研究发现，坚果能够减轻心脏病患病风险。目前已有一项研究具体指出了杏仁的保健作用。研究中27个人被分成3个小组，参与一项为期一个月的饮食计划。第一组每天摄人74g杏仁，占其每天摄入总能量的四分之一：第二组每天摄人的杏仁量减少一半，约一把；
关键词：胆固醇水平; 杏仁; 前期研究; 保健作用; 加拿大; 心脏病; 总能量
文献注录：. 杏仁有助于减轻不好胆固醇的含量 [J]. 中国果业信息. 2013, 11: 70-70.
报/刊名：《中国果业信息》，发表于2013 / 第 11 期。
文献类型： [J] （文献级别：核心刊物）
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