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摘要：据《园艺学报》2013年第8期《叶面施锌对苹果果实中糖代谢相关酶潘陛的影响》（作者张勇等）报道，在不同物候期对13年生盛果期“富士”苹果树进行叶面喷锌处理，测定果实锌含量、还原糖含量及相关酶活性。结果表明，喷锌显著提高了果实中的锌含量和成熟期果实中的还原糖含量。
关键词：还原糖含量; 苹果果实; 喷锌; 代谢相关酶; 相关酶活性; 锌含量; 苹果树; 盛果期
文献注录：. 喷锌能提高苹果中锌和还原糖含量 [J]. 中国果业信息. 2013, 09: 66-66.
报/刊名：《中国果业信息》，发表于2013 / 第 09 期。
文献类型： [J] （文献级别：核心刊物）
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