作者：
摘要：据《果树学报》2013年第3期《绿色木霉菌发酵液对杧果采后炭疽病抑制及活性氧代谢的影响》（作者刘淑宇等）报道，试验研究了绿色木霉菌发酵液对杧果果实采后炭疽病抑制及活性氧代谢的影响。以广州产“紫花杧”果实为材料，经绿色木霉菌发酵液处理，33℃室温贮藏，测定杧果果实腐烂指数、过氧化氢酶、超氧化物歧化酶活性，以及过氧化氢、超氧阴离子、还原型谷胱甘肽和抗坏血酸的含量。
关键词：绿色木霉菌; 果实采后; 发酵液; 炭疽病; 杧果; 超氧化物歧化酶活性; 还原型谷胱甘肽; 活性氧代谢
文献注录：. 绿色木霉菌发酵液可抑制杧果采后炭疽病的发生 [J]. 中国果业信息. 2013, 08: 64-65.
报/刊名：《中国果业信息》，发表于2013 / 第 08 期。
文献类型： [J] （文献级别：核心刊物）
页码：第 64-65 页 / 共2 页