作者：杨朴丽
摘要：据《中国果树）2013年第3期《1．MCP对巨峰葡萄贮藏效果研究》（作者王宝亮等）报道，研究了1．0μUL的1-甲基环丙烯（1-MCP）处理对贮藏期间巨峰葡萄果梗和果粒呼吸强度、乙烯释放量以及果实品质的影响，以期为生产上巨峰葡萄贮藏保鲜提供技术参考。结果表明，1．0μL／L的1-MCP处理能明显降低巨峰葡萄果梗呼吸强度和乙烯释放量峰值，可在一定程度上抑制果粒的呼吸强度，保持果实较高维生素C含量，
关键词：1-MCP处理; 巨峰葡萄; 贮藏效果; 1-甲基环丙烯; 乙烯释放量; 呼吸强度; 维生素C含量; 果实品质
文献注录：杨朴丽. 1-MCP处理巨峰葡萄可提高其贮藏效果 [J]. 中国果业信息. 2013, 07: 80-80.
报/刊名：《中国果业信息》，发表于2013 / 第 07 期。
文献类型： [J] （文献级别：核心刊物）
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