作者：胡卓炎,余小林,赵雷,邓振权,黄辛,覃群明,蔡建兴,李云昌
摘要：【导读】我国荔枝、龙眼主产于闽粤桂等地，年产量分别接近200万t和150万t。由于鲜果收获期集中、不耐贮藏，鲜销、加工压力大，因而荔枝、龙眼保鲜、加工备受重视，近年来相关技术、设备及加工品出现了一些新特点。
关键词：荔枝龙眼; 加工产品; 生产现状; 年产量; 收获期; 耐贮藏; 加工品; 鲜销
文献注录：胡卓炎,余小林,赵雷,邓振权,黄辛,覃群明,蔡建兴,李云昌. 荔枝龙眼主要加工产品生产现状 [J]. 中国果业信息. 2013, 06: 13-19.
报/刊名：《中国果业信息》，发表于2013 / 第 06 期。
文献类型： [J] （文献级别：核心刊物）
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