作者：高丹
摘要：“金苹”以抗寒小苹果品种金红做母本，以苹果品种宁酥做父本杂交育成的抗寒苹果新品种。2011年9月通过辽宁省种子管理局组织的品种鉴定。果实圆柱形，果形指数0．93。平均单果重110．0g，最大果重150．0g。果皮金黄色，阳面有红晕，果面有微棱，蜡质中多。果梗平均长2．40em。果心小。果肉淡黄色，肉质脆，汁液中等，风味酸甜，微有香气。可溶性固形物含量14．25％～18．25％，可滴定酸含量0．28％，果肉硬度14．22kg／cm2。室温条件下可贮藏约90天。
关键词：抗寒新品种; 苹果品种; 金红; 可溶性固形物含量; 平均单果重; 果肉硬度; 杂交育成; 品种鉴定
文献注录：高丹. 苹果抗寒新品种--金苹 [J]. 中国果业信息. 2013, 04: 66-66.
报/刊名：《中国果业信息》，发表于2013 / 第 04 期。
文献类型： [J] （文献级别：核心刊物）
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