标题:全球良好农业规范的变迁和发展

作者:薛杨,付陈梅,王成秋,焦必宁*

作者单位:西南大学柑桔研究所,中国农业科学院柑桔研究所,国家柑桔工程技术研究中心

摘要:介绍了GlobalGAP的发展历程。以水果与蔬菜标准为例,对比了第二版与第三版之间的变化和差异。与第二版相比,第三版认证产品范围扩大,结构上更合理,内容更加丰富,方便用户开展认证。

关键词:EurepGAP,Global GAP,农产品质量安全

Title: The change and development of the GlobalGAP

Authors: XUE Yang,FU Chen-mei,WANG Cheng-qiu,JIAO Bi-ning

Abstract: The development process of GlobalGAP was brief introduced,and take fruits and vegetables standards in Global GAP for instances,the changes and differences between GlobalGAP edition 2.1 and the edition 3.0 were analysed and discussed.

Key words: EurepGAP; GlobalGAP; farm product quality and safety;

文献注录:薛杨,付陈梅,王成秋,焦必宁*. 全球良好农业规范的变迁和发展 [J]. 食品工业科技. 2009, 03: 342-344.

基金: 农业部“质量控制948”项目资助;国家科技支撑资助项目(2006BAD22B03-04,2007BAD47B07);农业部现代农业技术体系岗位科学家项目。

报/刊名:食品工业科技》,发表于2009 / 第 03 期。

文献类型: [J]

页码: 342-344 页 / 共3

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