作者:刘春荣
摘要:2008年11月29日,“利用连续分离技术生产食品用柑桔汁胞”成果在衢州通过浙江省省级新产品验收。浙江工业大学、浙江科技学院、浙江工商大学等高校的专家验收意见为,衢州市衢江区三童食品厂选用桠柑为原料,自制连续汁胞分离机分离汁胞,并应用一次热罐装杀菌法,形成了一套汁胞专用生产线,生产出食品工业用柑桔汁胞,
关键词:柑桔汁胞; 分离技术; 产品验收; 衢州市; 省级; 浙江工业大学; 食品工业用; 浙江省
文献注录:刘春荣. 衢州柑桔汁胞分离技术通过省级新产品验收 [J]. 中国果业信息. 2008, 12: 50.
报/刊名:《中国果业信息》,发表于2008 / 第 12 期。
文献类型: [J]
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