标题:重庆地区不同草莓品种果实品质分析

作者:刘丽,尹克林,刘禹

摘要:为寻找适合当地环境条件的优良草莓品种,以引进的达赛莱克特、土特拉、美国十三、全明星、法国一号和童子一号等6个草莓品种为试材,从果实外观品质、果实经济性状以及对果实品质各项指标的相关性进行了测定和分析。结果表明,法国一号草莓果实大,且硬度最大,耐贮性极好,可以结合当地地理条件加以栽培,但含糖量偏低,维生素C含量偏低;达赛莱克特的糖酸比较高,口感好,果实硬度适中;土特拉和全明星的果实经济形状没有显著性差异,但是土特拉的果实产量明显高于全明星;不同品种草莓果实与硬度、维生素C含量等指标间存在着显著的相关性,草莓果实各个指标之间存在着显著或极显著的正相关或负相关性。

关键词:草莓; 品种; 果实品质; 相关性

文献注录:刘丽,尹克林,刘禹. 重庆地区不同草莓品种果实品质分析 [J]. 中国南方果树. 2012, 04: 102-104.

报/刊名:中国南方果树》,发表于2012 / 第 04 期。

文献类型: [J] (文献级别:核心刊物

页码: 102-104 页 / 共3

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