作者：张立名 王贤舜
摘要：本书为适应综合大学生物系和农林、医药、轻工等大专院校《生化分析》和《仪器分析》课在的需要而编写的教学用书.全书共12章,除讨论缓冲溶液、pH测定和电极、透析、超滤膜过困、夜冻干操和蛋白质测定等"常规技术片教学用书,,重点介绍离心、电泳,以及气提高效淮枢等各类色谱技术,紫外,可见、红外丶荧光和原子吸收等分光光度法,在生命科学研究和生物分子分析中的应用原理.
关键词：离心,电泳,蛋白质
文献注录：张立名 王贤舜. 现代生物化学分析原理 [M]. 中国科学技术大学出版社. 1991, 1.
报/刊名：《中国科学技术大学出版社》，发表于1991 / 第 1 期。
文献类型： [M]
页码：第 页 / 共207 页