标题：黄曲霉毒素

作者：居乃琥

摘要：本书可供食品、发酵工业方面的科技人员、大专院校师生阅读，也可供从事医药卫生、环境保护、农产品加工等方面的人员参考。

关键词：真菌,黄曲霉菌,预防

文献注录：居乃琥. 黄曲霉毒素 [M]. 轻工业出版社. 1980.

报/刊名：《轻工业出版社》，发表于1980

文献类型： [M]

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