标题:食用菌生物学基础

作者:杨庆尧

摘要:食用菌俗称菇或蕈,是一类可以食用射大型真菌,真有肉质或胶皮的子实体,诸如羊肚茵、牛肝菌,唁纵菌、蘑菇、口蘑、香菇、草菇、侧耳、木耳等.

关键词:食用菌,培育

文献注录:杨庆尧. 食用菌生物学基础 [M]. 上海科学技术出版社. 1981, 01.

报/刊名:上海科学技术出版社》,发表于1981 / 第 01 期。

文献类型: [M]

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