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作者:商业部冷藏加工企业管理局
摘要:为了适应商业部八冷藏事业的发展,科学地管理好和使用好冷藏库,由中国食品总公司组织有关人员,编写了《冷库制冷技术》一书.
关键词:制冷 压缩机 冷藏
文献注录:商业部冷藏加工企业管理局. 冷库制冷技术 [M]. 中国财政经济出版社. 1980, 01.
报/刊名:《中国财政经济出版社》,发表于1980 / 第 01 期。
文献类型: [M]
页码:第 页 / 共950 页