标题：利用微生物降解棉仁饼粕中游离棉酚的研究

作者：吴小月,陈金湘

摘要：1985-1987年,我们选用了一些微生物菌种接种到棉籽饼粕中,进行生物脫毒研究。结果表明,有的微生物菌种在4-6天内即可降解棉籽饼粕中的游离棉酚。在这一期间内,温度保持在30℃左右,棉籽饼粕含水量为50%。试验还表明,不同的微生物菌种脫毒效果有明显差异。N₂₅菌种脱毒效果最佳,脫毒率达到96.9%。

关键词：棉仁饼粕;微生物;发酵;降解;游离棉酚;

文献注录：吴小月,陈金湘. 利用微生物降解棉仁饼粕中游离棉酚的研究 [J]. 中国农业科学. 1989, 02: 82-86.

报/刊名：《中国农业科学》，发表于1989 / 第 02 期。

文献类型： [J] （文献级别：核心刊物）

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