作者：张明海
摘要：山西曲沃明通灭菌防腐器材厂目前研制出一种用于水果蔬菜贮藏保鲜的高科技新品———BXD果菜保鲜机 ,现已投放市场。这种新型的电子果菜保鲜机 ,适用于我国南北方各种水果、蔬菜的贮藏保鲜 ,可保持原有的营养成分和色泽风味。在一般普通房间或窑洞内使用 ,不用化学药剂 ,安全高效 ,管理方便。使用普通照明电 ,功率 1 0 0W ,每天工作 1 0小时 ,每立方米房间可贮藏果菜 1 0 0kg左右。采用先进的微电脑控制 ,通过消毒杀菌 ,抑制果菜呼吸系统 ,使其处于休眠状态 ,可使果菜保鲜 3个月左右。BXD果菜保鲜机问世@张明海$山西省曲沃轻工产品研究所!043400
关键词：贮藏保鲜;果菜;营养成分;化学药剂;呼吸系统;消毒杀菌;普通房间;安全高效;微电脑控制;水果蔬菜;
文献注录：张明海. BXD果菜保鲜机问世 [J]. 西南园艺. 2003, 02: 42.
报/刊名：《西南园艺》，发表于2003 / 第 02 期。
文献类型： [J] （文献级别：非核心刊物）
页码：第 42 页 / 共1 页