文献信息：沈兆敏等.  2008-07-01 发表于【果农之友】 |  , 请登录

简介：柑橘是产前投入大,投产后丰产稳产持续效益长的果树。目前世界柑橘总产量超过1亿吨,2007年我国柑橘总产量超过1800万吨,仅次于巴西居世界

文献信息：王丽玲,焦必宁*等.  2008-06-15 发表于【过滤与分离】 |  , 请登录

简介：在室温下,葡萄糖溶液的水分活度与果汁的水分活度相当,本研究以葡萄糖溶液为果汁模拟液进行了OD浓缩的试验研究,分析了盐溶液的浓度、进料液的浓度、流速等条件对OD膜通量的影响,并在此基础上进行了OD浓缩澄清橙汁的可行性研究,证明OD可在室温下将8.8°Brix的澄清橙汁浓缩至63°Brix。

文献信息：黄明发,郭莉,苏学素,焦必宁,付陈梅等.  2008-06-10 发表于【中国调味品】 |  , 请登录

简介：红花黄色素是从红花中提取出来的一种天然色素,具有重要的药理功能。文章综述了红花黄色素的理化特性、制备方法、检测方法及生物学功能,并对其开发与应用前景进行了展望。

文献信息：沈兆敏等.  2008-06-01 发表于【农村百事通】 |  , 请登录

简介：一、特征特性塔罗科血橙新系树势中等偏强,萌芽率、发枝力均强,枝梢易徒长,管理不到位易出现旺长而延迟结果。树冠呈不规则圆头形。果实倒卵形或短椭圆形,单果重150～200克,果实橙红色(带玫瑰红),果肉色深,带紫红色,有的全为紫红色,可食率75%～80%,可

文献信息：史良秀,饶述军等.  2008-05-30 发表于【喀什师范学院学报】 |  , 请登录

简介：针对国家自然科学基金的性质和要求,分析了国家自然科学基金获准率低的原因,提出了提高申请项目水平和获准率的措施.从人才引进与培养、项目培育制度、内部评审制度、激励与约束机制、申报组织与管理的质量控制等方面进行了详细的论述.

文献信息：刘浩强,李鸿筠,冉春,姚廷山,胡军华,雷慧德,马丽娜,潘志孝等.  2008-05-30 发表于【中国南方果树】 |  , 请登录

文献信息：徐明,周常勇,刘金香等.  2008-05-30 发表于【中国南方果树】 |  , 请登录

文献信息：谭志友等.  2008-05-30 发表于【中国南方果树】 |  , 请登录

文献信息：曾正容,彭良志,曹立,雷霆,淳长品,江才伦等.  2008-05-30 发表于【中国南方果树】 |  , 请登录

文献信息：彭良志,赖九江,淳长品,曹立,钟莉华,江才伦,凌丽俐等.  2008-05-30 发表于【中国南方果树】 |  , 请登录

文献信息：朱玉昌,周大寨,焦必宁,付陈梅等.  2008-05-15 发表于【食品科学】 |  , 请登录

简介：测定了7个甜橙品种果汁中主要活性成分,包括VC、多酚、总类胡萝卜素及类柠檬苦素的含量,VC的含量介于390.6～478.6mg/L之间,多酚类介于573.1～655.0mg/L,总类胡萝卜素介于5.47～7.25mg/L,类柠檬苦素介于0.10～0.17mg/L。用ABTS/K2S2O8体系测定的反映总抗氧化能力的TEAC值介于4.79～6.09之间,血橙最高,锦橙最低。TEAC值与VC的相关度达到显著水平(r=0.868,p=0.011),与多酚类达到极显著水平(r=0.909,p=0.003),而与总类胡萝卜素则无显著相...

文献信息：刘小丰,许兰珍,何永睿,陈善春*等.  2008-05-10 发表于【安徽农业科学】 |  , 请登录

简介：生长在石灰质和碱性土壤中的植物会产生铁胁迫黄化现象。从生理、生化和分子水平上对植物在铁胁迫过程中所发生一系列反应进行了概述,并对植物铁吸收相关基因在果树育种上的应用进行探讨。

文献信息：姚利晓,陶丽红,杨冠珍,吴祥甫,蔡幼民,林矫矫等.  2008-04-30 发表于【中国寄生虫学与寄生虫病杂志】 |  , 请登录

简介：目的在昆虫细胞中表达获得可溶性的日本血吸虫SjPP重组蛋白。方法提取日本血吸虫成虫总RNA,通过RT-PCR扩增出SjPP基因的编码区序列,将其定向克隆到供体质粒pFastBac HT-B中,构建重组杆状病毒供体质粒pFastBac-SjPP,转化入大肠埃希菌DH10Bac进行转座,提取重组杆粒Bacmid-SjPP,用阳离子脂质体法转染粉纹夜蛾(TN5B1-4)细胞。利用十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)和蛋白质印迹(Western blotting)分析重组蛋白表达情况。结果构...

文献信息：陈祥,陈爱华,张晓艳,董全等.  2008-04-25 发表于【食品工业科技】 |  , 请登录

简介：对牛干巴工业化生产进行初步研究。运用正交实验讨论亚硝酸钠、复合磷酸盐、白砂糖、抗坏血酸对产品色泽、风味、组织形态的影响,得出最佳腌制配方为:0.10g/kgNaNO2、0.3%复合磷酸盐、1.0%白砂糖、0.05g/kg抗坏血酸;采用50～60℃烘烤温度替代传统工艺中的风干,并对包装工艺进行改进,提高牛干巴的商品性。

文献信息：李治飞,董朝菊,张放,鲁玉洋,吴涛,陈云等.  2008-04-25 发表于【编辑学报】 |  , 请登录

简介：基于对我国科技信息传播效果不理想的判断,认为应重视提升科技期刊的易读性。分析了期刊易读性与科技信息有效传播、科学态度、科技信息传播理念、信息选择、为读者服务的意识及期刊规范化的关系,以及如何通过文体选择、材料组织、词句加工等提升期刊的易读性。

文献信息：张敏,朱庆生,杨方云,柳锋等.  2008-04-20 发表于【系统仿真学报】 |  , 请登录

简介：研究基于Boosting的柑桔溃疡病自动识别算法。提出了一种基于特征选择准则的Boosting学习算法,采用对称交叉熵作为弱分类器的相似度评价。将弱分类器相似度与Boosting学习过程相结合学习出更优化的弱分类器,对溃疡病斑图象进行特征选取和学习,建立了自适应的病斑特征模型,最后利用该模型完成溃疡病自动识别。实验结果表明,这种算法避免了Boosting算法进行特征提取时的缺点,减少了选取结果中的冗余,尤其在进行高维特征选取时,能够提高...

文献信息：淳长品,彭良志,曹立,江才伦,雷霆,王振兴,王雪生,唐海涛等.  2008-04-20 发表于【西南大学学报(自然科学版)】 |  , 请登录

简介：采用6种不同纸袋对纽荷尔脐橙进行套袋试验,结果表明,对脐橙品质的影响因不同果袋而异.与对照相比,外棕内红双层袋、外灰内红双层袋和外黄内黑双层袋提高了果皮亮度、色饱和度和黄色度,而红色度没有显著差异;果实完熟采收时,各处理与对照相比,类胡萝卜素提高12~49μg/g FW,叶绿素差异不明显,而单果质量则下降了8.9~83.6 g,除外灰内红双层袋处理的可溶性固形物上升0.2百分点外,其余处理的下降0~1.3个百分点;酸含量下降0~0.9百分点,外黄...

文献信息：孙现超,薛杨,安德荣,青玲,杨水英等.  2008-04-20 发表于【西南大学学报(自然科学版)】 |  , 请登录

简介：构建病毒诱导的寄主植物cDNA文库是利用酵母双杂交方法筛选与病毒相互作用寄主因子的前提条件.该文以大麦条纹花叶病毒接种大麦,在ELISA跟踪检测的病毒复制和运动初期,采集大麦叶片,用TRIZOL法提取总RNA,利用SMART原理进行反转录PCR获得dscDNA,SfiⅠ/XhoⅠ共切后1.1%琼脂糖凝胶检测并分段回收dscDNA,分别与SfiⅠ/XhoⅠ共切的载体连接后,共同转化X-blue感受态细胞构建文库.文库的容量和质量检测结果表明:文库的容量为1.27×106,插入片...

文献信息：王丽玲,焦必宁*等.  2008-04-15 发表于【现代食品科技】 |  , 请登录

简介：以"凝胶层阻力"及"渗透压阻力"理论为基础,根据柑桔汁在超滤过程中的通量变化规律,求出柑桔汁超滤过程的传质方程式,同时研究了操作压力对膜通量的影响,分析了造成传质阻力的主要因素,探讨了柑桔汁超滤过程的传质机理。

文献信息：付陈梅,焦必宁,阚建全等.  2008-04-15 发表于【食品科学】 |  , 请登录

简介：果蔬抗氧化能力是衡量果蔬抗氧化成分作用强弱的主要参数,评价总抗氧化能力的方法有直接法和间接法,其中,间接法是最为快捷、简便的分析方法。ABTS法和DPPH法是目前应用最为普遍的间接测定方法;间接测定的影响因素有底物及其相互之间的作用、体系中的干扰物质、pH值、反应时间、自由基产生体系等。研究人员试图用HPLC等方法与间接法联用以减少外界因素对检测结果的影响。