文献信息：王福生,江东*等.  2010-03-25 发表于【园艺学报】 |  , 请登录

简介：将叶绿体SSR和EST-SSR标记用于揭示柑橘及其近缘属的系统发育关系,并阐明保存在重庆国家果树种质柑橘圃内一些特异种质资源的遗传背景。其中50份材料和44份材料分别用cpSSR和EST-SSR分析。22对cpSSR引物产生146个多态性条带,平均检测到6.64个多态性条带,平均Shannon's多样性指数为0.32;18对EST-SSR引物产生240个多态性条带,平均检测到13.3个多态性条带,平均多态信息含量(PIC)为0.73,平均期望杂合度为0.78。根据cpSSR和EST-SSR分析,结...

文献信息：彭祝春,龚桂芝,陈善春,张戈壁,洪棋斌等.  2010-03-25 发表于【园艺学报】 |  , 请登录

简介：以抗柑橘溃疡病的‘宜昌橙2586’与易感病的‘岭南沙田柚’进行杂交,随机选取F1代材料80株,开展溃疡病抗性田间接种鉴定。鉴定结果表明,溃疡病抗性在F1代分离明显,若将免疫和高抗类型均视为抗病,中抗、中感和感病类型均视为感病,则抗感的分离比例接近1︰1。采用集合分离分析法BSA(Bulked Segregant Analysis),结合SSR分子标记技术,筛选到1个与柑橘溃疡病抗性相关的分子标记CCR-110。利用F1代分离个体和公认的抗感材料对标记进行验证分...

文献信息：贺磊,胡军华,姚廷山,李鸿筠,冉春,刘浩强,刘娟,雷慧德等.  2010-03-20 发表于【中国南方果树】 |  , 请登录

简介：采用菌丝生长速率法,测定了藁本提取物对柑桔炭疽菌和柑桔绿霉菌的离体抑菌活性。结果表明,在藁本初提物浓度为3.500 mg/mL时,对绿霉病原菌抑制率为93.8%(培养3天)和85.4%(培养5天),对炭疽病菌抑制率为98.2%(培养3天)和91.71%(培养5天)。藁本提取物对炭疽菌的有效中浓度(EC50)分别为0.146 mg/mL(培养3天)和0.2109 mg/mL(培养5天);对柑桔绿霉菌的EC50为0.1544 mg/mL(培养3天)和0.3222 mg/mL(培养5天)。显微观察发现,藁本提取物处理后,...

文献信息：程春振,阳佳位,钟广炎等.  2010-03-20 发表于【中国南方果树】 |  , 请登录

简介：抑制性差减杂交(SSH)技术作为一种稳定、高效、简单的富集和分离差异表达基因方法,为研究植物生长发育及病虫害和其他一些生物或非生物逆境胁迫下的特异基因的表达和相关基因的分子克隆提供了有力的工具。介绍了SSH技术的基本原理、技术要点,并对SSH技术在其他植物和柑桔逆境生理研究中的应用现状和前景进行了探讨。

文献信息：安玉红,任廷远,阚建全等.  2010-03-15 发表于【中国酿造】 |  , 请登录

简介：研究以酿造木瓜果酒为原料,接种AS1.41醋酸菌,酿造木瓜果醋的工艺条件。试验结果表明,其最佳工艺条件为初始酒度6%vol,初始pH为4,AS1.41醋酸菌活化液的接种量为17.5%,发酵温度为31℃,装液量为20%,转速为200r/min。发酵4d后所得木瓜果醋的醋酸含量为(6.557±0.06)g/100mL。

文献信息：李聪敏,杨晓红,郝春梅,王日葵,周炼,韩爱华等.  2010-03-15 发表于【食品科学】 |  , 请登录

简介：研究常温通风库贮藏的北碚447锦橙果实产生褐斑前后的果皮结构及生理特征的变化趋势与褐斑的相关性。结果表明:褐斑后果皮皱缩、干瘪,形成不规则深棕色区域;油胞崩溃、萎缩,周围细胞变形,番红整染后样品着色深;果皮的游离过氧化物酶(soluble peroxidase,POD)、超氧化歧化酶(superoxide,SOD)和多酚氧化酶(polyphenoloxidase,PPO)以及果皮相对电导率(relative electric conductivity,REC)不仅相互间存在显著的相关性,与褐斑率也存在显著...

文献信息：毛莎莎,曾明,何绍兰,郑永强,易时来,邓烈*等.  2010-03-15 发表于【亚热带植物科学】 |  , 请登录

简介：近红外光谱技术以快速、准确和多组分同步分析等优势,近年来在水果果实发育、成熟期预测和品质检测等方面应用广泛,并在果实品质无损检测分析技术研究方面取得重要进展。本文综述近红外光谱技术的基本原理和特点,分析近红外光谱技术在果实成熟期预测中的研究现状和存在问题,并提出今后研究方向。

文献信息：李鸿筠,刘浩强,姚廷山,胡军华,冉春,雷慧德,黄良炉,张萍等.  2010-03-10 发表于【果树学报】 |  , 请登录

简介：橘小实蝇是果蔬上的一种检疫性害虫,近年在云南发生,造成重大经济损失。搞好预测预报可以指导生产上进行适时防治。笔者在云南省元江县和华宁县柑橘园悬挂诱捕器,诱捕橘小实蝇,进行系统监测。结果表明,两县发生基本一致,高峰期均在6—7月,元江县比华宁县略晚10 d,但发生量明显高于华宁县。以2003—2008年元江县和华宁县橘小实蝇发生的田间系统监测资料为依据,以温度、湿度、雨量、光照等气象资料作为预测因子,采用简单逐步回归和多因...

文献信息：孙荣荣,姜国金等.  2010-02-26 发表于【农业网络信息】 |  , 请登录

简介：农业生产决策是一个动态过程,必须依靠大量农业数据和强有力的数据分析技术作为支撑。特征提取技术能从大量数据中提取出反映源数据本质特点的特征,有利于农业数据的管理与分析。目前,地理信息系统已成为农业空间数据管理与分析的重要手段,科技工作者已从PCA和GIS相结合的角度进行了农业空间数据的特征提取研究,然而PCA所提取的特征不能够反映农业空间数据的非线性结构特征,所获取的特征不利于其后的评价与分析。因此,将非线性特征提...

文献信息：任廷远,安玉红,王华,谢娇,李远虎等.  2010-02-25 发表于【食品与发酵科技】 |  , 请登录

简介：研究以乙醇为溶剂微波辅助提取柑橘皮渣发酵液总黄酮的工艺。在单因素试验的基础上,采用四元二次通用旋转组合试验优化柑橘皮渣发酵液总黄酮的提取工艺,用曲面响应法对影响总黄酮得率的料液比,提取时间,乙醇浓度,微波功率的最佳水平范围进行研究。通过对二次多项回归方程求解得到最优工艺参数为:微波提取时间50s,料液比1:40,乙醇浓度70%,微波功率500w,可获得最大总黄酮得率2.3700%。

文献信息：陈婷,王日葵,陆智明等.  2010-02-25 发表于【农产品加工(学刊)】 |  , 请登录

简介：柑橘果实风味物质的主要组成成分包括糖、酸及芳香物质等。贮藏过程中,柑橘果实的风味会发生一系列变化,从异味物质的生成、酶系统、呼吸代谢、膜质过氧化等方面,综合概述了柑橘果实在贮藏过程中发生风味劣变的机理及其研究进展,同时论述了果实采后风味劣变的控制措施。

文献信息：李远虎,王华,任廷远,谢姣等.  2010-02-25 发表于【食品与发酵科技】 |  , 请登录

简介：微波辅助萃取是近年来发展起来的一种新型提取技术,具有选择性高、萃取效率高、节约能源等优点。本实验的目的是确定微波辅助萃取法提取红橘种子蛋白质的工艺条件,通过考察单因素(提取时间、微波功率、提取溶剂pH值、液料比)对提取率的影响,从而设计L9(34)正交实验,优化了微波提取工艺的实验方案。结果表明,较优的提取条件为:提取时间50s、微波功率500W、提取溶剂pH值为12、液料比1:20。以最佳条件提取,提取量为85.72%。

文献信息：安玉红,任廷远等.  2010-02-25 发表于【食品与发酵科技】 |  , 请登录

简介：通过单因素实验和正交实验对果胶酶酶解木瓜榨汁工艺进行了研究。结果表明最佳果胶酶酶解木瓜榨汁工艺条件为:加0.06%的异抗坏血酸钠、木瓜重与加水质量比为1:1,调节pH值为4.0,再加0.08%的果胶酶,在50℃下作用2.5h。在此条件下,木瓜的出汁率约为83.57%,木瓜汁中的总可溶性固形物含量为5.35Brix。为木瓜果汁饮料的生产提供参考。

文献信息：李鸿筠,刘浩强,姚廷山,胡军华,冉春,雷慧德,黄良炉,张萍,田文华,钱克明等.  2010-02-20 发表于【西南师范大学学报(自然科学版)】 |  , 请登录

简介：2003—2008年从田间系统地监测了云南元江和华宁桔小实蝇的发生规律.将诱虫资料和温度、湿度、雨量、光照等气象资料作为预测因子,采用简单逐步回归和多因子互作回归分别进行拟合,建立了不同发生量预测预报模型,并对其进行检验.结果表明发生量与多因子交互之间存在相关关系,可采用预报模型较为准确地预测出桔小实蝇的发生量,且多因子互作组建的模型比简单逐步回归的结果可靠.

文献信息：张晓焱,苏学素,焦必宁,付陈梅,曹维荃等.  2010-02-01 发表于【食品科学】 |  , 请登录

简介：农产品产地溯源是建立农产品质量安全追溯制度的重要组成部分,也是保障农产品质量安全的有效手段。通过物理学、化学和生物学方法,分析农产品的有机组成、挥发性成分、同位素含量与比率、DNA图谱等特征成分或指标,结合化学计量学研究,建立起能区分农产品产地来源的特征指纹图谱。本文综述了近年来几种常用农产品产地溯源技术在不同种类农产品中的应用研究进展,并展望了今后农产品产地溯源技术研究的发展趋势。

文献信息：杨秀佳,吴厚玖等.  2010-01-25 发表于【食品工业科技】 |  , 请登录

简介：测定了19个橙汁样品的果汁含量,并比较了GB/T16771-1997《橙、柑、桔汁及其饮料中果汁含量的测定》中所规定的6个特征指标(钾、总磷、氨基酸态氮、L-脯氨酸、D-异柠檬酸、总黄酮)含量与果汁含量的相关性。结果表明,6个特征指标的含量和果汁含量都具有不同程度的相关性,其中钾含量与果汁含量相关性最大,相关系数达0.6873;氨基酸态氮含量与果汁含量相关性最小,相关系数为0.3768,但均未达到显著相关水平。

文献信息：熊晓山,刘晓凤,文泽富,黄森等.  2010-01-20 发表于【中国南方果树】 |  , 请登录

简介：采用参与性农户评估方法(PRA),对三峡库区45户桔农和45户粮农进行抽样调查,在种植规模和农户文化素质对柑桔和粮食生产的影响进行比较分析的基础上,对农业结构调整中小农户种植行为的选择与调控进行了探讨。研究结果表明,柑桔单产与种植规模之间存在显著的相关关系(R~2=0.8214**)。柑桔单产随种植规模的扩大迅速增加(y=440.53 x+307.64),柑桔种植规模每扩大667 m~2,单产可增加440.53 kg,而粮食单产与种植规模之间不存在任何相关关系;...

文献信息：胡军华,林邦茂等.  2010-01-20 发表于【中国南方果树】 |  , 请登录

简介：综述了柑桔脂点黄斑病在柑桔植株上的症状特点,介绍了该病害病原茵及其生物学特性,对病害的的发生规律和发生条件进行了阐述,提出了该病害的农业防治和化学防治措施。

文献信息：刘浩强,姚廷山,李鸿筠,冉春,胡军华等.  2010-01-20 发表于【中国南方果树】 |  , 请登录

简介：选择炔螨特(90%原药)和哒螨灵(97.1%原药)两种农药单剂,配制成不同比例的混剂,对桔全爪螨进行室内毒力测定。结果表明,炔螨特和哒螨灵不同配比的混剂对桔全爪螨有不同的增效作用,其中27%炔螨特+4%哒螨灵的混剂的增效最好,最稳定。

文献信息：张权炳等.  2010-01-20 发表于【中国南方果树】 |  , 请登录

简介：采用40%杀扑磷、0.26%苦参碱水剂和0.5%未加助剂的苦参烟碱水剂对柑桔矢尖蚧进行室内及田间药效试验。结果表明,在田间,0.26%苦参碱水剂对矢尖蚧雌成虫和2龄雌虫的防治效果均较好,其效果略高于相同浓度的未加助剂的苦参烟碱水剂,优于40%杀扑磷1 000倍液;尤其对雌成虫,防效更高于杀扑磷,还可兼治糠片蚧和褐圆蚧等蚧类和螨类,且对柑桔比较安全。